Dobroczynne właściwości miodu były znane i wykorzystywane już w starożytnym Egipcie. Zatem zachęcamy, szczególnie teraz do delektowania się tym pysznym i zdrowym smakołykiem. Miód gryczany uwielbiany jest przez cukierników, gdyż podnosi walory smakowe wypieków (zwłaszcza pierników). Jest wyjątkowo cenny w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza, wpływa korzystnie na wzrok, słuch i pamięć oraz wspomaga również terapię przeciwnowotworową.
Złoty miód z Pogorzały
Po raz 22 w Przemkowie odbyło się Dolnośląskie Święto Wina i Miodu. W ciągu dwóch dni przemkowski park odwiedzili pszczelarze i winiarze z całej Polski, oferując na straganach różnorakie miody, miody pitne, wina, pyłki i inne wyrobu. Jest nam niemizernie miło poinformować, że miód gryczany z gospodarstwa pasiecznego Roberta Samek w Pogorzale (gm. Świdnica) zdobył l miejsce w konkursie "NAJLEPSZE MIODY ODMIANOWE ". Gratulujemy!!!
